ミニフィッシュハンバーガー

Fernando Wilchss
子供たちはみんなハンバーガーが好きです。魚で作ると、非常に健康的で美味しい料理ができます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 魚500 グラム、サバの一種
  • 魚500 グラム、青魚の一種
  • ハンバーガーパン4個
  • チーズ4 スライス
  • トマト2個
  • トマト1 缶、濃縮トマト（小）
  • ブラウンシュガー4 スプーン
  • 塩1少々
  • パン粉十分
  • 卵1個
準備
40 mins
0 mins
低い
  • 魚を包丁で非常に細かく刻み、手のひらサイズのボールを作ります。
  • ハンバーガーの形を作り、冷蔵庫に保存します。
  • トマトを半分に切り、少し塩を加えて、その上に砂糖を振りかけます。
  • トマトをオーブンでしっかりと焼き色がつくまでローストします。
  • 焼き上がったら、オーブンから取り出し、濃縮トマトの缶と混ぜます。
  • ハンドブレンダーでよく混ぜ、ダマが残らないようにこします。
  • 甘さが足りない場合は、もう少し砂糖を加えます。
  • ハンバーガーを卵とパン粉で衣をつけて揚げます。油は非常に熱くして、少しだけ揚げてください。余分な脂肪はペーパータオルで取り除きます。
  • マヨネーズまたは自家製タルタルソースを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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