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自家製魚ナゲット
Marielle Henaine
食事の時間にナゲットを食べるのが好きなあなたには、これらの小さな魚のナゲットには栄養的な利点と料理の実用性があります。この魚のナゲットのレシピは白身魚を使い、ビタミンBを含み、カルシウム、鉄分、タンパク質が豊富です。型を使わずに形を作ることができ、美味しくて、家の小さな子供たちと一緒に作るのを楽しむことができます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
白身魚2カップ、立方体
にんにく1歯
チーズクリーム1/4カップ、立方体
パン粉1/4カップ
塩 お好みで
白こしょう お好みで
植物油十分、手を油で塗るためと揚げるため
小麦粉1カップ
卵2個
パン粉1カップ
きゅうり十分、細いストリップ状、付け合わせ用
エンドウ豆十分、茹でた黄色いトウモロコシ、付け合わせ用
じゃがいも十分、付け合わせ用のくし形
準備
30 mins
8 mins
低い
プロセッサーで魚、ニンニク、クリームチーズ、パン粉、塩、白胡椒を混ぜ、粘着性があり扱いやすい混合物になるまで撹拌します。
混合物がくっつかないように手に油を塗ります。少量の混合物を取り、球体を形成し始め、徐々に平らにします。形の小さな部分を伸ばし、魚の尾びれ(尾)にします。串や木の棒で尾びれの輪郭を描き、指の腹で体の残りを整えます。魚の形ができたら、平らな面に置き、10分間冷凍します。
それぞれの魚を小麦粉、卵、パン粉でまぶします。低火で熱した植物油で8分間揚げ、きつね色になるまで揚げます。油を切ります。
皿に盛り付け、野菜で形を作るのを楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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