美味しい「ヴェルヴ・ア・ラ・ヴィダ」カクテル
Salsa Huichol
「ヴェルヴ・ア・ラ・ヴィダ」は多種多様な海鮮を使用したカクテルで、高タンパク質のためこの名前が付けられました。美味しいHuichol®ソースが特別なひねりを加えた、シンプルで簡単なレシピをご紹介します。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.666666666666667
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • トマト2個
  • たまねぎ1/4個
  • 新鮮なコリアンダー1/4カップ
  • チリシラノ2個
  • ウニのパコチリア500 グラム、大
  • タコ150 グラム、茹でて切ったブロック
  • 新鮮なオイスター18個、大きな殻なしで水に浸したもの
  • アサリ10個、殻なし
  • レモンジュース1カップ
  • オレガノ1ティースプーン
  • ソース3 スプーン、ブリハ
  • トラディショナルウィチョールソース1/3カップ
  • オリーブオイル2 スプーン
  • ケチャップソース1カップ
  • オレンジジュース3 スプーン
  • 塩と胡椒 お好みで
  • 大きなエビ お好みで、皮なしのコクテル、尾付き。飾り用
  • アボカド お好みで、扇状に飾り用
  • 新鮮なコリアンダー お好みで、飾り用
  • 塩味のクッキー お好みで、付け合わせ
準備
15 mins
0 mins
低い
  • まな板の上で、トマト、玉ねぎ、コリアンダー、セラーノチリを小さなキューブに切ります。取っておきます。
  • ボウルにエビ、タコ、カキ、アサリ、刻んだ野菜、レモン汁、オレガノ、ブリハソース、伝統的なHuichol®ソース、オリーブオイル、ケチャップ、オレンジジュースを混ぜ、塩と胡椒で味を調えます。
  • カクテルグラスに盛り付け、尾付きのエビ、アボカドの扇、フレッシュコリアンダーで飾ります。楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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