簡単ゴベレナータコス

これらのタコスはシナロア州の典型的な料理で、現職の知事の好みに応えるためにレストランで作られました。名前の由来です。ゴベレナータコスの主な材料はエビ、ポブラノチリ、チーズです。きっと気に入ります!
材料
4
ポーション
  • 植物油十分
  • たまねぎ1個、中サイズ、200g
  • にんにく1歯、細かく刻んだ
  • チリポブラノのスライス1 1/2カップ
  • セロリ1 枝、細かく刻んだ
  • エビ3カップ、むき身、きれいで背わたを取り除いた(1/2キロ)
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • トウモロコシのトルティーヤ10個
  • マンチェゴチーズ2カップ、おろした
  • ソースヴェルデ お好みで、付け合わせ用
  • レモン お好みで
準備
10 mins
15 mins
低い
  • 中火でフライパンを熱し、少量の油を注ぎ、玉ねぎ、ニンニク、セロリを3分間炒めます。次に、ポブラノチリのスライスを加え、さらに5分間調理します。
  • エビを加え、塩と胡椒で味付けします。エビの色が変わるまで5分間調理します。火から下ろします。
  • トルティーヤを低温のフライパンまたはコマルで温め、チーズを加えて2分間溶かします。エビの準備を加え、タコスを閉じて火から下ろします。
  • 温かいタコスを好みのソースで提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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