簡単なツナのピタ
Atún Dolores
サクサクで風味豊かなフライドピタの伝統的なレシピ。ツナ・ドロレス®のオイル漬けの黄色い腹身、トマト、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー、クミンを加えて風味を引き立てます。このピタは、少しスパイシーなソースを添えるのに理想的な前菜です。作ってみてください、非常に簡単です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
10
ポーション
  • オリーブオイル2 スプーン
  • にんにく1/4カップ、細かく刻んだ
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • トマト1カップ、皮をむいて刻んだ
  • チリシラノ1/4カップ、細かく刻んだ
  • ドロレスのイエローフィンツナ缶詰め4 缶、水を切った
  • ローレル2 ページ
  • 新鮮なコリアンダー1/4カップ、細かく刻んだ
  • コミノ1少々
  • 塩1少々
  • トウモロコシのトルティーヤ1キロ
  • オイル1 リットル
  • 辛いソース お好みで
  • レモン お好みで
準備
20 mins
15 mins
低い
  • 中火でフライパンに油を熱し、ニンニクと玉ねぎを黄金色になるまで炒め、トマト、セラーノチリ、ツナ・ドロレス®のオイル漬けの黄色い腹身、ローレルの葉、コリアンダー、クミン、好みに応じて塩を加えます。具材を火から下ろし、冷ましておきます。
  • トウモロコシのトルティーヤをコマールで温め、炒めた具材を詰めて、爪楊枝で閉じます。おきます。
  • 深めの鍋に油を中火で熱し、ピタをサクサクになるまで揚げます。油を吸収したペーパータオルで余分な脂を切ります。
  • レモン、瓶詰めのソースと一緒に出して楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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