簡単なタラコロッケ

Mayte Rueda
クリスマスのディナーで余ったものを活用するには、このタラコロッケのレシピが最適です。この美味しいタラコロッケは、少しのマンチェゴチーズとポテトを組み合わせています。子供たちも大好きです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • じゃがいも4個、茹でて半分に切った
  • 卵1個
  • コーンスターチ1/2カップ
  • マンチェゴチーズ1/4カップ、おろし
  • パセリ2 スプーン、細かく刻んだ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • 鱈1 1/2カップ、ビスカイナ風
  • 小麦粉2カップ
  • 卵2個
  • パンコ2カップ
  • 植物油十分、揚げるために
準備
30 mins
15 mins
低い
  • ボウルにポテトを入れ、マッシャーを使ってピューレ状になるまで潰します。卵、コーンスターチ、新鮮なチーズ、パセリを加え、塩とコショウで味を調え、タラを加えて均一な状態になるまで混ぜます。取っておきます。
  • 手を使ってコロッケを形成し、小麦粉、卵を通し、パン粉で衣をつけ、しっかりと押して固めます。
  • 中火のフライパンで油を熱し、コロッケを10分間、またはこんがりときつね色になるまで揚げます。
  • お皿に盛り付けて、チーズソースを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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