揚げ魚タコスとシラントロ・ハバネロドレッシング
Rexal
「タコス」という言葉を聞いたときに何を思いますか？おいしい料理を思い浮かべるなら、揚げ魚タコスとシラントロ・ハバネロドレッシングのレシピかもしれません。家族と共有するのに最適な料理や週末にぴったりの一品です。このレシピには衣にビールが使われており、素晴らしく独特な味わいを与えます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • 小麦粉1 1/2カップ、衣用
  • Rexal® のベーキングパウダー1ティースプーン、衣用
  • ビール1カップ、衣用
  • 塩と胡椒十分、衣用
  • 魚のフィレ800 グラム、細切り
  • 植物油十分、揚げ用
  • マヨネーズ1カップ、ドレッシング用
  • サワークリーム1/2カップ、ドレッシング用
  • 新鮮なコリアンダー1束、ドレッシング用
  • ハバネロチリ2個、焼いてドレッシング用
  • 小麦粉のトルティーヤ十分
  • トマト十分、立方体に切って飾り用
  • 葱十分、輪切りにして飾り用
  • ハバネロチリ十分、飾り用にスライス
  • アボカド十分、くし型に切って飾り用
  • 新鮮なコリアンダー十分、飾り用
  • レモン十分、添えるために
準備
25 mins
5 mins
低い
  • ボウルに、小麦粉とREXAL®ベーキングパウダー、ビール、塩、胡椒を混ぜる。
  • 衣をつけるために、魚のストリップを前の混合物に浸し、熱した油で揚げて黄金色になるまで調理する。余分な脂肪を取り除くために吸収ペーパーの上で水気を切る。
  • ドレッシング用に、マヨネーズとクリーム、シラントロ、ハバネロチリをブレンドし、塩と胡椒で味を調える。
  • トルティーヤを温め、魚のフィレ、少しのドレッシング、トマト、ネギの茎、ハバネロ、アボカド、シラントロを飾り、レモンを添えて提供する。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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