寿司タコ
Gabriela Morales
日本料理が好きな方にはこの寿司タコがぴったりです。とても簡単で、実用的で多用途です。サーモン、マグロ、エビで詰め、アボカド、スリミ、タムピコなどのさまざまな付け合わせを添えてください。きっと気に入ります！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • オイル十分、揚げるために
  • 海苔 (かいとう)6 ページ、円形に切る
  • マヨネーズ1/4カップ
  • スリラチャソース2 スプーン
  • 寿司のご飯1 1/4カップ、寿司用に炊いて調味された
  • マグロのフィレ1カップ、マグロのタコ用の角切り
  • ごま油2 スプーン、マグロのタコ用
  • アボカド1/2個、マグロのタコ用のスライス
  • まさご1/4カップ、マグロのタコ用
  • にんじん1個、マグロのタコ用の細切り、揚げたもの
  • 鮭のフィレ1カップ、サーモンのタコ用の角切り
  • すり身1/2カップ、サーモンのタコ用の角切り
  • チーズクリーム1/2カップ、サーモンのタコ用の角切り
  • ネギ2 スプーン、サーモンのタコ用に細かく刻む
  • ウナギソース お好みで、サーモンのタコ用
  • 黒ごま お好みで、サーモンのタコ用
  • ウニのパコチリア1カップ、エビのタコ用
  • アボカド1/2個、エビのタコ用の角切り
  • きゅうり1/2個、薄い半月形、皮付き；エビのタコ用
  • タンピコ1/4カップ、エビのタコ用
  • ごま お好みで、エビのタコ用
  • 新鮮なコリアンダー お好みで、エビのタコ用
  • 醤油ポン酢十分、サーブ用
準備
25 mins
3 mins
低い
  • 中火の油でフライパンで海苔を慎重に揚げ、パリッとするまで揚げます。吸収ペーパーの上で水を切り、折りたたんで「タコ」の形に素早く持ち上げ、壊さないように注意します。保存します。
  • スパイシーなマヨネーズを作るために、ボウルにマヨネーズとスrirachaソースを混ぜ、絞り袋またはプラスチックボトルに入れます。保存します。
  • 海苔に事前に炊いて調味された寿司用のご飯を詰めます。
  • ボウルにマグロとごま油を混ぜ、この混合物で2つのタコを詰め、アボカドのスライス、マサゴ、スパイシーなマヨネーズを加え、揚げたニンジンで飾ります。
  • 他の2つのタコにサーモンの角切り、スリミ、クリームチーズ、ネギを詰めます。ウナギソースと黒ごまで飾ります。
  • 最後に、残りの2つのタコをエビ、角切りのアボカド、キュウリ、タムピコソース、白ごまで詰め、フレッシュなコリアンダーの葉で飾ります。
  • それぞれのタコを1つずつ盛り付け、ポン酢を添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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