四旬節のためのカマロン・ア・ラ・ディアブラ
Superama
この四旬節のシーズンには、あなたを喜ばせる美味しいカマロン・ア・ラ・ディアブラを楽しんでください。グアヒージョ、チポトレ、アールのチリの組み合わせが非常に辛い料理を作り出します。スパイシーな食べ物が好きな人に最適です！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.82
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • グアヒージョ・チリ8個、背ワタを取った
  • アルボルチリ3個
  • にんにく2歯
  • たまねぎ1/4個
  • アドボチポトレチリ2個
  • エクストラスペシャルオリーブオイル®2 スプーン
  • バター2 スプーン
  • たまねぎ1/4個、細かく刻まれた
  • トマト2個、細かく刻まれた
  • グレートバリュー®の塩1少々
  • 胡椒1少々
  • エクストラスペシャルオリーブオイル®2 スプーン
  • 中サイズのエビ4カップ、清潔な
  • グレートバリュー®の塩1/2ティースプーン
  • 胡椒1/4ティースプーン
  • 新鮮なコリアンダー2 スプーン、細かく刻まれた
準備
20 mins
20 mins
低い
  • 中火の鍋で水を沸騰させます。火から下ろし、グアヒージョとアールのチリを5分間、または柔らかくなるまで浸します。
  • チリとニンニク、玉ねぎ、チポトレ、そしてチリの浸水液を少し混ぜて、ブレンダーで滑らかにします。
  • 中火の鍋で、バターとオリーブオイルを温めます。玉ねぎを透明になるまで炒め、トマトを加えます。ソースを追加し、10分ほど煮てとろみがつくまで調理します。塩とコショウで味を調えます。
  • 中火の深めのフライパンで、オリーブオイルでエビを炒め、塩とコショウで味を調えます。ソースを加えてよく混ぜ、さらに5分間調理し、最後に刻んだコリアンダーを加えます。 ここで購入

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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