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メキシカンスタイルの魚トースト
Pan Bimbo
暑い季節や四旬節にぴったりの簡単なおやつ、メキシカンスタイルの魚トーストのレシピは、すぐに簡単に作れます。トーストが崩れないようにするための大事なポイントは、トマトを調理する際にジュースがパンに漏れないように十分に煮詰めることです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
オリーブオイル2 スプーン
たまねぎ1/4カップ、みじん切り
にんにく1 スプーン、みじん切り
トマト2個、サイコロ状に切った
アルボルチリ2個、みじん切り
ティラピアのフィレ4個、サイコロ状に切った、各100g
エパソテ1 スプーン、みじん切り
チーズクリーム1 パッケージ、ドレッシング用 (190g)
サワークリーム1/2カップ、ドレッシング用
にんにくパウダー1 スプーン、ドレッシング用
塩と胡椒十分、ドレッシング用
トーステッドバタービンボ®12個
アボカド1個、飾り用
パセリ十分、飾り用
準備
20 mins
10 mins
低い
中火のフライパンに油を熱し、玉ねぎを色が変わるまで炒め、ニンニク、トマト、チレ・デ・アーボル、ティラピアを加えて数分間調理します。塩と胡椒で味を調え、エパソテを加え、さらに3分間調理します。冷ましておきます。
ドレッシング用のボウルでクリームチーズを柔らかくし、サワークリーム、ガーリックパウダーを加え、塩と胡椒で味を調えます。
ビンボ®バター付きトスタディトにドレッシングを少し塗り、メキシカンスタイルの魚を追加し、アボカドとパセリで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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