ムール貝の白ワイン煮

特別な集まりのために準備する、迅速で美味しい地中海風のムール貝のレシピです。
材料
4
ポーション
  • ムール貝1キロ
  • にんにく1歯
  • オリーブオイル個
  • パセリ1 枝
  • 白ワイン個
準備
10 mins
0 mins
低い
  • ムール貝をきれいにしたら、ニンニクとパセリを細かく刻みます。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを加え、香りが立ってきたらムール貝を加え、1分または2分後に白ワインとパセリを加えます。
  • ムール貝が調理されていることを確認し、火から下ろします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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