ハチノスのアグアチレ

暑い季節にぴったりの、爽やかで辛い美味しい料理。ハチノスのアグアチレは絶品のセビーチェで、素晴らしい食事のスタートや、海鮮のメインディッシュとして楽しむのに最適です。
材料
2
ポーション
  • ホタテの貝300個
  • レモンジュース2カップ
  • チリシラノ50 グラム
  • 新鮮なコリアンダー1束
  • オリーブオイル個、お好みで
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
  • アボカド個、お好みで
準備
30 mins
0 mins
低い
  • ハチノスを非常に薄いスライスに切る。
  • セラーノチリ、コリアンダー、少々の塩、レモンジュースをブレンドする。
  • ハチノスのスライスをアグアチレで浸し、刻んだコリアンダーとアボカドのスライスで飾る。
  • オリーブオイルで味付けする。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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