ペルーのセビーチェ用伝統的なタイガーミルク

タイガーミルクはペルーのセビーチェの基礎であり、魚や海鮮を美味しく調理する方法です。
材料
4
ポーション
  • レモンジュース1カップ
  • 魚の出汁1 1/2カップ
  • ヒラメのフィレ200 グラム
  • ピーマン1個、筋や種なし
  • セロリ2茎
  • たまねぎ1/2個
  • 新鮮なコリアンダー1 スプーン、みじん切り
  • にんにく1歯
  • 塩2 スプーン
  • アイス4 キューブ
  • 胡椒 お好みで
準備
5 mins
0 mins
低い
  • すべての材料をミキサーで混ぜます。こして、魚や海鮮のマリネに使用します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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