テリヤキマグロとゴマ野菜

スパイシーテリヤキソースで焼き付けられた美味しいドロレス®プレミアムイエローフィンツナのメダリオン、ゴマ油で炒めたパリパリの野菜と醤油のひと味を添えて。この美味しいオリエンタルスタイルの料理は非常に健康的で新鮮です。
材料
4
ポーション
  • 生姜3 スプーン、細かく刻んだ
  • にんにく3 スプーン、細かく刻んだ
  • 照り焼きソース1カップ
  • 唐辛子フレーク1 スプーン
  • ドロレス® イエローフィンツナのメダリオン4個
  • ごま油2 スプーン
  • エロティト1カップ、ベビー
  • 枝豆1/4カップ、ブランチしてさやなし
  • ピーマン1カップ、色とりどりで、細切り
  • ブロッコリー1カップ、小さく切ってブランチした
  • ごま1/4 スプーン、黒と白
  • 醤油3 スプーン
  • 胡椒1少々
準備
30 mins
10 mins
低い
  • ボウルにしょうが、にんにく、テリヤキソース、チリフレークを加え、混ぜます。ドロレス®プレミアムイエローフィンツナのメダリオンを加え、30分間マリネします。
  • フライパンを高火で熱し、メダリオンを完全に焼き付け、10分間調理します。メダリオンを取り出し、保管します。
  • 同じフライパンにごま油を加え、ベビーコーン、エダマメ、ピーマン、ブロッコリーを炒めます。ごま、醤油を加え、お好みで胡椒で味を調えます。
  • 皿に野菜を盛り付け、その上にマグロと少しのテリヤキマリネを加えて仕上げます。お楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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