新鮮なマグロのサラダ

このレシピはパーティーや集まりで楽しむのに最適です。また、カナッペの詰め物にも完璧です。ビネグレットが美味しい味を与えます。新鮮なマグロのローストを試したことがない方は、ぜひお試しください。完璧です。
材料
20
ポーション
  • 新鮮なマグロ1キロ、角切り
  • 紫タマネギ1個、細切り
  • 白い玉ねぎ1個、細切り
  • グリーンチリ2個、または細切りの青唐辛子
  • 唐辛子2個、または細切りの黄唐辛子
  • 赤い唐辛子2個、または細切りの赤唐辛子
  • グリーンペッパー1個、細切り
  • 塩個、お好みで
  • パセリ個、細かく刻む
  • オリーブ20個、スライス状
  • 醤油2 スプーン
  • 白酢1カップ
  • オリーブオイル1/2カップ
  • 胡椒個、お好みで
  • にんじん2個、茹でて、輪切り
  • エンドウ豆個、さやまたはインゲン(オプション)
  • レタスのサングリア1個
準備
30 mins
10 mins
低い
  • ガラスボウルに角切りのマグロを入れます。取っておきます。
  • 別の容器にすべての野菜、調味料、スパイスを混ぜます。
  • マグロをすべての材料と混ぜ、冷蔵庫でマリネします(ラップで覆って)1時間。
  • 提供するまで冷蔵庫で保管します。
  • 味を確認し、必要に応じて醤油、酢、または数滴のレモンを追加します。
  • レタスサングリアの上に盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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