ツナ詰めナスのカネロニ

このツナ詰めナスのカネロニのレシピで、非常に健康的でおいしい食事を楽しめます。低炭水化物で高タンパク質です。この料理は、特別なディナーで誰かを驚かせるのに良い選択です。ナスの代わりにズッキーニを使っても良いですし、モッツァレラチーズとDel Fuerte®のチポトレトマトピューレを使ってオーブンで焼き、豊かな味を加えることを忘れないでください。
材料
4
ポーション
  • ナス5個
  • 水4カップ
  • 塩十分、水切りするために
  • 植物油1 スプーン
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • デル・フエルテ®のチポトレトマトピューレ1カップ、210グラム
  • チリシラノ2 スプーン
  • オレガノ1ティースプーン
  • 缶詰のツナ2カップ
  • デル・フエルテ®の風味付けトマトピューレ1カップ
  • モッツァレラチーズ1カップ
  • バジル十分、飾り用
  • サラダ個、添えるために
準備
45 mins
20 mins
中程度
  • ナスの薄いスライスを切り、取っておきます。
  • ボウルにナス、水、塩を加えて水切りします。30分間置きます。
  • フライパンに油を熱し、玉ねぎとニンニクを炒め、Del Fuerte®のチポトレトマトピューレ、ツナ、セラーノチリ、オレガノ、塩、胡椒を加え、15分間煮ます。冷まします。
  • まな板の上にナスのスライスをツナで詰め、ロールにします。
  • フライパンにDel Fuerte®の調味料トマトピューレを注ぎ、ナスのカネロニを置き、モッツァレラチーズ、オレガノを加え、チーズが溶けるまで焼きます。
  • バジルで飾り、サラダを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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