アトゥン・アル・パストールのタコス

Marina Azul
この四旬節にはタコス・アル・パストールを諦めずに、玉ねぎ、コリアンダー、パイナップルのクラシックな付け合わせと共にこの素晴らしいアトゥン・アル・パストールのタコスのバージョンを作りましょう。温かいトルティーヤの上に提供し、美味しいグリーンソースを添えます。このレシピで違いを感じることはありません！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • グアヒージョ・チリ3個、茎を取り除き、水に浸した
  • たまねぎ1/4個
  • オレンジジュース1/2カップ
  • アチョテ25 グラム
  • にんにく1歯
  • コミノ1ティースプーン
  • オレガノ1ティースプーン
  • 塩1/2ティースプーン
  • 鯨のマリーナアズール®オリーブオイルで8 ソース
  • オリーブオイル1 スプーン
  • 塩と胡椒 お好みで
  • トウモロコシのトルティーヤ8個
  • 白い玉ねぎ お好みで、細かく刻んで、提供します
  • 新鮮なコリアンダー お好みで、細かく刻んで、提供します
  • パイナップル お好みで、角切りにして、提供します
  • ソースヴェルデ お好みで、付け合わせ用
  • レモン お好みで、付け合わせ用
準備
40 mins
10 mins
中程度
  • チリ・グワヒーロを玉ねぎ、オレンジジュース、アチョーテ、ニンニク、クミン、オレガノ、塩と一緒にブレンドします。
  • マリナ・アトゥン・マリナ・アスール®を前の準備でオリーブオイルに20分間マリネします。
  • 中火でオリーブオイルを熱し、マリネしたアトゥンを数分間調理します。塩と胡椒で味付けします。
  • アトゥンを温かいトルティーヤの上に盛り付け、コリアンダー、玉ねぎ、パイナップルを添えます。レモンの数滴とソースを加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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