チリとピーナッツのアドボエビ

干し唐辛子とピーナッツの特製アドボでスパイシーなエビ。クミン、クローブ、黒胡椒などのスパイスとレモンの酸味の絶妙なバランス。お見逃しなく。
材料
4
ポーション
  • にんにく2歯
  • たまねぎ1/2個
  • ピーナッツ1/4カップ
  • アンチョチリ1個、背ワタを取り除き、種を取り、浸した
  • チリモリータ1個
  • グアヒージョ・チリ1個
  • アドボチポトレチリ1個
  • りんご酢1/4カップ
  • 黄色のレモン1個、ジュースだけ
  • クローブ3個
  • コミノ1少々
  • 黒こしょうの全体3個
  • デルフエルテ®の自然なトマトピューレ1カップ
  • エビ4カップ、きれい
  • バター2 スプーン
準備
15 mins
15 mins
低い
  • ニンニク、玉ねぎ、ピーナッツ、唐辛子、酢、レモン汁、クミン、黒胡椒、Fuerte®の自然トマトピューレをミキサーにかけて、濃いペースト状になるまで混ぜます。保存します。
  • ボウルにきれいにしたエビを加え、マリネするためにアドボを加えて混ぜます。
  • 中火でフライパンを熱し、バターを加え、エビを少しずつ調理します。
  • レモンと野菜入りの白ご飯を添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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