バカラオピザ

クリスマスにピザ?この素晴らしいバカラオピザのレシピを作る方法をお教えします。伝統的な魚料理にひねりを加えて楽しんでください。この手作りの生地、トマトソース、ピーマン、オリーブ、バカラオ、溶けたゴーダチーズで作られた料理をお楽しみください。このバカラオピザがどれほど簡単に料理できるかを見ることができます。さらに、クリスマスに子供向けのメインディッシュとして素晴らしい選択肢です。スナックとして作り、長方形に切って提供することもできます。こんなレシピを作ろうと考えたことはありますか?
材料
6
ポーション
  • 水2 リットル、バカラオを塩抜きするために
  • バカラオLanga®のほぐし身2カップ
  • オリーブオイル4 スプーン、スライスに切る
  • グアヒージョ・チリ2 スプーン、細切れに切る
  • グリーンペッパー1/4カップ、細切れに切る
  • 黄色のピーマン1/4カップ、細切れに切る
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • 小麦粉200 グラム、生地用
  • ビール125 ミリリットル、生地用
  • オリーブオイル1 スプーン、生地用
  • 塩1ティースプーン、生地用
  • オレガノ1ティースプーン、生地用
  • 小麦粉十分、伸ばすために
  • トマトソース1カップ
  • ゴーダチーズ2カップ、おろした
  • 黒オリーブ1/2カップ
  • パセリ十分
準備
1h 35 mins
20 mins
低い
  • Langa®バカラオを水に2日間浸し、毎日水を変えます。ほぐしておきます。
  • オーブンを200°Cに予熱します。
  • フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、にんにく、グアヒーロチリ、ほぐしたLanga®バカラオを5分間調理します。ピーマンを加え、塩と胡椒で味付けします。冷ましておきます。
  • ピザ生地のために、フック付きのミキサーに小麦粉、ビール、オリーブオイル、塩、オレガノを加えます。均一で滑らかな状態になるまでこねます。1時間休ませておきます。
  • 清潔な表面の上に、小麦粉を少し振りかけて生地を5mmの厚さになるまで伸ばします。
  • トマトソース、チーズ、バカラオ、オリーブを加えて、15分間焼きます。
  • パセリで飾り、新鮮なサラダと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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