セビーチェ・アカプルコ
Deborah Dana
アカプルコのクラシックなエビのセビーチェ。このレシピはアカプルコ中で見つける伝統的なものです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.714286
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • エビ1キロ、中くらいのむき身で、背ワタを取ったもの
  • トマト4個、種なしで刻んだ
  • たまねぎ2個、刻んだ
  • 新鮮なコリアンダー1束、刻んだ
  • レモン10個、そのジュース
  • チリシラノ1個、刻んだ
  • ケチャップソース1/4カップ
  • オレンジのリフレッシュメント1/4カップ
  • アボカド1個
  • 種なしオリーブ1/4カップ
準備
1h
0 mins
低い
  • エビを5個のレモンのジュースでマリネし、蓋をして1時間冷蔵庫に入れておきます。
  • レモンでマリネしたエビを洗い、深い容器に入れます。
  • エビにトマト、玉ねぎ、コリアンダー、オリーブ、セラーノチリを加えます。
  • 残りの5個のレモンのジュース、ケチャップ、オレンジソーダを加えます。 よく混ぜて、好みで塩で味を調えます。
  • 提供する前に最低20分冷蔵します。 提供時にアボカドのスライスを加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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