スリミ入りサラダ

スリミ入りサラダは、どんな場面にも最適です。昼食や軽くて美味しい夕食として準備できます。
材料
4
ポーション
  • 白キャベツ1/2個
  • 塩個、塩とこしょう
  • にんじん2個
  • マヨネーズ75 ミリリットル
  • ワインビネガー2ティースプーン、ドレッシング用
  • ディジョンマスタード2ティースプーン、ドレッシング用
  • オリーブオイル3 スプーン、ドレッシング用
  • すり身250 グラム、細切り
  • きゅうり1個
準備
1h 10 mins
0 mins
低い
  • ビネガー、ディジョンマスタード、塩、こしょうを混ぜてドレッシングを作ります。泡立て器で材料がよく混ざるまで泡立てます。オリーブオイルを少しずつ加え、完全に混ざるように泡立てます。
  • キャベツを四等分し、各四分の一の芯を取り除きます。キャベツを非常に細いストリップに切ります。
  • 大きなボウルにキャベツの細切りを入れ、ドレッシング、残りのマスタード、塩、こしょうを加えます。よく混ぜて、蓋をして約8時間冷やします。
  • 人参の皮をむき、ボックスおろし器でおろします。きゅうりを細切りにします。人参ときゅうりをキャベツに加え、最後にスリミとマヨネーズを加えます。混ぜてサーブします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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