シーフードタワー

この素晴らしいシーフードタワーを試してみてください。新しい料理で、家族や友人との集まりでシェアするのに最適なオプションです。新鮮な食材とソースの組み合わせが本当に魅力的です。
材料
2
ポーション
  • ホタテの貝2カップ、薄切り
  • 中サイズのエビ2カップ、きれいでバタフライカット
  • レモンジュース1/2カップ、マリネ用
  • 塩十分、マリネ用
  • 胡椒十分、マリネ用
  • レモンジュース1カップ
  • 黒いソース1カップ
  • ケルマト®1カップ
  • 辛いソース1/4カップ
  • エビ2カップ、茹でた、きれい
  • タコ2カップ、茹でた、スライス
  • 紫タマネギ2カップ、細切り
  • きゅうり2カップ、殻なし、半月切り
  • アボカド お好みで、スライス、飾り用
  • 玉ねぎの天ぷら お好みで、飾り用
準備
1h 15 mins
低い
  • ボウルにエビとホタテを入れます。それぞれにレモン、塩、胡椒を加えます。1時間冷蔵します。
  • ボウルにレモン汁、黒いソース、Kermato®、辛口ソースを注ぎます。混ぜておきます。
  • 広い皿の上に型を置き、きゅうりの層、赤玉ねぎの層、ホタテの層、茹でたエビの層、生のエビの層、タコの層を追加します。スプーンを使ってシーフードタワーを押し固め、すべての型が覆われるまで層を繰り返します。最後に、スプーンで押しつぶして型を取り外します。
  • 同じ皿にシーフードタワーを盛り付け、アボカドと天ぷら玉ねぎで飾り、ソースをかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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