シーフードのアランブレス

このレシピはシーフードを使っており、バーベキューや週末、家族と楽しむのに最適です。この四旬節に何を作るか分からない場合にも素晴らしいアイデアです。このシーフードのアランブレスのレシピにはタコ、エビ、イカが含まれ、美味しいマッシュルームとピーマンも入っています。このアランブレスのバージョンは簡単に作ることができ、もちろん上にグラタンしたチーズが乗っています。何と合わせますか?
材料
6
ポーション
  • オリーブオイル2 スプーン
  • たまねぎ1/2カップ、細切り
  • 緑のピーマン1カップ、中くらいの角切り
  • 赤いパプリカ1カップ、中くらいの細切り
  • 黄色のパプリカ1カップ、中くらいの細切り
  • キノコ1カップ、スライス
  • エビ1カップ、丸ごと、きれいに
  • イカ1カップ、輪切り
  • タコ1カップ、茹でて角切り
  • おいしい調味料1 1/2 スプーン
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • オアハカチーズ2カップ、崩した
  • 小麦粉のトルティーヤ個、付け合わせ用
  • グアカモレ十分、付け合わせ用
  • レモン個、付け合わせ用
準備
25 mins
18 mins
低い
  • 十分な熱い油を入れた鍋で、玉ねぎを透明になるまで炒めます。緑、赤、黄色のパプリカを加え、数分間調理します。マッシュルーム、エビ、イカのリング、茹でたタコを加えます。調味料、塩、胡椒を好みで加え、混ぜて弱火で6分間調理します。崩したオアハカチーズを置き、溶かして火から下ろします。
  • 大きな皿に盛り付けます。小麦のトルティーヤ、ワカモレ、レモンを添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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