サーモンタルタル

Kiwilimon Molinari
このサーモンタルタルはとても新鮮で、見た目もとても美しくエレガントです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.8
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プランナー
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材料
4
ポーション
  • 新鮮なサーモン500 グラム
  • サラデットトマト3個
  • ネギ1束
  • 新鮮なコリアンダー1 枝
  • ファインハーブ1ティースプーン
  • レモンジュース3 スプーン
  • レモンの皮おろし1個
  • オリーブオイル2 スプーン
  • マヨネーズ3ティースプーン
  • レタス1個、飾り用
  • 塩1ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
準備
30 mins
0 mins
低い
  • サーモンを8mm角に切り、トマトは半分に切って種を取り、角切りにします。ネギとコリアンダーを刻みます。
  • サーモンを塩と胡椒、ハーブ、レモン汁、オレンジの皮、オリーブオイル、マヨネーズと混ぜます。トマトを加え、よく混ぜ合わせます。
  • 皿の中心に金属製のリングを置き、サーモンの混合物をスプーンで軽く押し込みながら詰めます。リングを上に慎重に引き抜き、レタスの葉で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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