メープルとディジョンマスタードのグレーズドサーモン

この美味しいメープルとディジョンのグレーズドサーモンで家族を喜ばせましょう。外側はクリスピーで美味しく、中は柔らかくジューシーなサーモンになります。家族を驚かせるのに理想的なレシピです。妊娠中でも食べるのにぴったりで、サーモンはDHAを含んでいます。
材料
4
ポーション
  • 鮭のフィレ4個、皮なし
  • ディジョンマスタード6 スプーン
  • メープルシロップ3 スプーン
  • オリーブオイル2 スプーン
  • 塩1 1/2ティースプーン
準備
10 mins
20 mins
低い
  • ボウルにディジョンマスタード、オイル、メープルシロップを混ぜます。
  • サーモンのフィレに両面に塩を振り、マリネが入ったボウルに置きます。1時間、冷蔵庫で蓋をして休ませます。
  • オーブン用のトレイに少しオイルを加え、サーモンのフィレを置き、マリネを塗り、180°Cで10分焼きます。オーブンからサーモンを取り出し、再度マリネを塗ります。さらに5分間オーブンに戻します。
  • 皿に盛り付け、サラダを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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