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アボカドクリームソースのサーモン
Sophia Rivera
グルメに見せたいけれど、時間がない場合は、このリッチなアボカドクリームソースのサーモンを用意してください。比類のない食感と素晴らしい味があります。一番良いのは、あっという間に作れることです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.916666666666667
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
2
ポーション
鮭のフィレ2個、200g 各
オリーブオイル1 スプーン
塩1/2 スプーン
胡椒1/2ティースプーン
エンディブ1 スプーン
バジル1/2ティースプーン
にんにく1 スプーン、刻んだ
バター1 スプーン
アボカド1個、ソース用
バジル1/4カップ、ソース用
にんにく1歯、ソース用
レモンジュース1 スプーン、ソース用
オリーブオイル1/2 スプーン、ソース用
ホイップクリーム1/4カップ、ソース用
牛乳3/4カップ、ソース用
塩と胡椒 お好みで、ソース用
エンディブ お好みで、飾り用に細かく刻んだ
黄色のレモン お好みで、飾り用にスライスした
準備
40 mins
10 mins
低い
ボウルにオリーブオイル、粗塩、胡椒、ディル、バジル、ニンニクを加えて、サーモンを30分マリネします。
中火でバターを熱し、前もってマリネしたサーモンを10分間、またはお好みの焼き加減になるまで調理します。
アボカドソース用に、すべての材料を滑らかな混合物になるまでブレンドします。取り置きます。
皿にサーモンを盛り付け、その上にソースをかけます。刻んだディルとレモンのスライスで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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