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アジア風ソースのサーモンフィレ
La Europea
東洋風の照り焼きソースを使った美味しいグリルサーモンを紹介します。アスパラガスを添えて、お楽しみください。みんなが喜びます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
4.5
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4 comentarios
101
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
サーモン1キロ、プエルトマデロ® *
醤油3 スプーン、ヤマサ® *
酒(さけ)1 スプーン、オゼキ® *
生姜1 スプーン、みじん切り
植物油3 スプーン
砂糖1 スプーン
グリーンレモン1個
アスパラガス18個
準備
30 mins
0 mins
低い
ソース用に生姜を刻みます。
深めの容器に醤油、酒、生姜、砂糖を混ぜて照り焼きソースを作ります。
サーモンをソースに最低20分間冷蔵庫でマリネします。
グリルを熱し、油を入れてサーモンのフィレを皮を下にして置きます。6〜8分間焼きます。
サーモンをグリルから取り出し、マリネから残った照り焼きソースを加えます。ソースを沸騰させて、再びサーモンのフィレを加え、さらに5分間調理します。
盛り付ける際は、フィレを皿に置き、残りのソースをかけ、3本のアスパラガスで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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