ガーリックシュリンプ

ガーリックシュリンプはとても美味しく、簡単に作れます。準備は非常にシンプルで、ニンニク、レモン、バターの味がシュリンプと組み合わさり、比類のない料理になります。四旬節に作るのにも、単にシーフードが食べたい日にぴったりです。
材料
3
ポーション
  • 大きなエビ1/2キロ
  • にんにく5歯
  • レモン3個、ジュースを絞る
  • バター50 グラム
  • 塩 お好みで
準備
1h
0 mins
低い
  • シュリンプをよく洗い、開きます。一方でレモンを絞り、ニンニクの皮をむき、刻んでブレンダーに入れます。レモンジュースと水4杯を入れて、ブレンドします。容器にシュリンプを入れ、混ぜたものを注ぎます。
  • 大きなフライパンをコンロに置き、熱くなったらバターを入れ、溶けたら中火でシュリンプを注ぎ、完全に乾燥するまで炒めます。
  • よく乾燥したら、トマトのスライス、玉ねぎ、フリホーレス・レフリトスを添えて、別々の皿に盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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