オイスターの準備

Salsa Huichol
オイスターは四旬節の季節に消費するのに理想的な選択肢です。Salsa Huichol® Habaneraと一緒にこれらのオイスターを楽しんでください。さらに、特有の新鮮さがあります。集まりやバーベキューのスナックとして試してみてください。ビールや冷たい飲み物と一緒に消費するのに最適です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 新鮮なオイスター8個、生きた、清潔な
  • 紫タマネギ1/2カップ、細かく刻んだ
  • にんにく1歯、細かく刻んだ
  • トマト1 1/2カップ、小さなキューブ状にして
  • きゅうり1カップ、小さなキューブ状にして
  • レモンジュース1/3カップ、種なし
  • アサリジュース1カップ
  • Salsa Huichol®ハバネロ1/3カップ
  • ヒュイチョール® ブラックソース1/3カップ
  • トマトピューレ1/2カップ
  • パクチー1カップ、細かく刻んだ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • アイス十分、オイスターを提供するために
  • アボカド十分、小さなキューブ状にして、飾り用
  • レモン十分、添えるために
  • Salsa Huichol®ハバネロ十分、お好みで
準備
低い
  • オイスターを開ける。注意深く、ナイフの先端をオイスターの殻の結合部分に差し込み、鍵を開けるように素早くナイフを回転させる。殻が離れる音が聞こえたら、ナイフを使って殻を上に持ち上げてオイスターを開く。一連の動作を一度の意図で行う。殻は保管し、オイスターの肉を別の容器に置く。終わるまで繰り返す。
  • オイスターの肉を赤玉ねぎ、ニンニク、トマト、キュウリ、レモン汁、アサリの汁、Salsa Huichol® Habanera、Salsa Huichol® Negra、トマトピューレ、コリアンダー、塩、コショウと混ぜる。統合し、少なくとも30分間冷蔵する。
  • 準備したオイスターの肉を保管しておいた殻の上に盛り付け、その下に氷の層を置く。アボカドで飾り、好みに応じてレモンとSalsa Huichol® Habaneraを添える。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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