エビとタコの詰め物をした魚のフィレ

非常に簡単に準備できる、オリジナルなプレゼンテーションでの美味しい魚のフィレです。
材料
2
ポーション
  • 魚のフィレ1/2キロ
  • エビ100 グラム、小さく切る
  • タコ100 グラム、小さく切る
  • アサデロチーズ125 グラム、薄い条に
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
  • パン粉1カップ
  • オリーブオイル1カップ
  • 卵白 (たまごしろ)1個
  • 大きなレタス1個、中くらいの大きさに切る
  • たまねぎ1/2個、フィレ
  • レモン2個
  • トマト1個、スライス
準備
25 mins
0 mins
中程度
  • 魚をレモンジュース、塩、胡椒に漬け込む。
  • 材料のベッドを作る: フィレをベースに置き、その上にチーズの条、エビとタコの層、さらにチーズの層、最後に魚の層を置く。材料のベッドを注意深く底から取り、材料をしっかりと押し固めてボールを形成する。
  • 油を弱火で予熱し、魚のボールを卵とパン粉に通してから揚げる。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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