自家製ニンニクエビパスタ

バター、ニンニク、グアヒーロチリの豊かな風味のスパゲッティをお楽しみください。エビと微妙なオレガノとパルメザンチーズのタッチが加わり、食事の時間にぴったりの前菜です。
材料
4
ポーション
  • 水6カップ
  • ローレル2 ページ
  • スパゲッティ400 グラム
  • オリーブオイル3 スプーン
  • バター4 スプーン
  • にんにく3歯、スライスした
  • グアヒージョ・チリ2個、輪切りにした
  • エビ1 1/2カップ
  • オレガノ1ティースプーン
  • 塩と胡椒 お好みで
  • パルメザンチーズ1カップ
準備
15 mins
10 mins
低い
  • 中火で鍋に水を入れて沸騰させ、パスタ、塩、ローリエの葉を加え、10分間、またはアルデンテになるまで調理します。
  • 低火でフライパンに油を熱し、バターを溶かし、スライスしたニンニクとグアヒーロチリを加えて柔らかくなるまで炒めます。
  • エビを加え、3分間調理し、パスタを加え、塩、胡椒、オレガノで味付けします。
  • すりおろしたパルメザンチーズと一緒に出して、楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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