ハワイアンシュリンプサラダのパイナップル詰め

Mónica Mateos
この爽やかなシュリンプサラダを、カラフルな野菜のミックスとクリーミーなミルアイランドドレッシングで準備します。その華やかなプレゼンテーションは、次のパーティーでゲストを魅了するでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • マヨネーズ1カップ、ドレッシングのために
  • ケチャップ1/4カップ
  • ピクルス4 スプーン、細かく刻んで、ドレッシング用
  • 紫タマネギ4 スプーン、細かく刻んで、ドレッシング用
  • レモンジュース1 スプーン、ドレッシングのために
  • 辛いソース2 スプーン、ドレッシングのために
  • 塩と胡椒 お好みで
  • パイナップル1個
  • ウニのパコチリア2 1/2カップ
  • 大根1/4カップ、細かく刻んで
  • トマト1/4カップ、細かく刻んで
  • セロリ1/4カップ、半月切り
  • パイナップル1カップ、角切り
  • アボカド1個、飾り用
  • 葱の茎2 スプーン、細かく刻んで
  • オレンジのピーマン1/4カップ
  • 新鮮なコリアンダー お好みで、飾り用
  • 塩味のクッキー お好みで、添えるために
準備
15 mins
0 mins
低い
  • ドレッシングのために、ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、ピクルス、赤玉ねぎ、レモンジュース、ホットソースを混ぜ、塩と胡椒で味を調えます。取っておきます。
  • パイナップルを半分に切り、ナイフまたはスプーンを使って果肉を取り出し、小さく切って取っておきます。
  • ボウルにシュリンプ、パイナップル、ラディッシュ、トマト、セロリ、スプリングオニオンの茎、ピーマン、コリアンダー、ドレッシングを混ぜます。塩と胡椒で味を調えます。
  • パイナップルにサラダを詰め、アボカドと新鮮なコリアンダーで飾ります。クラッカーと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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