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チーズ入りベーコン巻きエビ
Carlos Lieja
エビのスナックが好きなら、マンチェゴチーズとクリームチーズ、少しのガーリックパウダーを詰めたこの美味しいエビは、黄金色でパリッとしたベーコンに包まれ、タマリンドとチポトレ、マヨネーズのピリ辛ソースに浸して提供されるので、きっと気に入るでしょう。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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2 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
チーズクリーム1/2カップ、角切り
マンチェゴチーズ1/2カップ、細かくおろした
にんにくパウダー1 スプーン
新鮮なコリアンダー1/4カップ
大きなエビ14個、きれいで頭のない
ベーコン14 スライス
バター1ティースプーン、ソース用
にんにく2 スプーン、ソース用の細かく刻んだ
紫タマネギ1/4カップ、ソース用の細かく刻んだ
タマリンド濃縮1カップ、ソース用
マヨネーズ1/2カップ、ソース用
チポトレチリ1/2カップ、ソース用
レモンジュース1/4カップ、ソース用
塩と胡椒1少々
準備
20 mins
30 mins
低い
フィリング用に、ボウルでチーズをニンニクとシラントロと混ぜ、味を調える。
エビにチーズの混合物を詰め、それぞれをベーコンで包む。
フライパンを強火で熱し、ベーコンがパリッとするまでエビを調理し、ペーパータオルの上で油を切る。
ソース用に、小鍋を中火で熱し、バターを溶かし、ニンニクと玉ねぎを炒め、タマリンドペースト、マヨネーズ、チポトレ唐辛子、レモン汁を加え、塩とコショウで味を調える。少し煮詰め、冷やしてエビと一緒に出す。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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