シーフード入りパイナップル

Ana Lozz
この夏の暑さの中で、さっぱりとした美味しいものが食べたくなります。このシーフード入りパイナップルのレシピを試してみてください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • パイナップル2個、熟した
  • 牛乳1 リットル
  • クリーム1/2 リットル
  • バター250 グラム
  • ナッツ100 グラム、刻んだ
  • エビ700 グラム、または、ミックスシーフード
  • セロリ250 グラム
  • たまねぎ1個、刻んだ
  • ゴーダチーズ450 グラム
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
準備
1h 20 mins
0 mins
低い
  • まず、パイナップルを半分に切り、縦に切ります。これは重要で、器と盛り付け皿として使います。ナイフでパイナップルの果肉を取り出し、小さく切ります。
  • 次に、バターを使ったフライパンでシーフードを炒めます。あまり長くは炒めず、片面10秒程度で済ませます。同時に、細かく刻んだ玉ねぎとセロリも炒めます。シーフードが炒まったら、牛乳、クリーム、バター、パイナップル、塩、ナッツ、胡椒を加え、混ぜ合わせが濃厚になるようにし、最後におろしチーズを加えます。
  • その後、この混合物をパイナップルの皿に入れ、上にさらにおろしチーズをかけ、オーブンで5分から10分ほど焼きます。チーズが焼き色がつき、焦げないようにするのがポイントです。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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