シナロアのアグアチレ

シナロア州の最も典型的な料理の一つがエビのアグアチレです。作ってみて、シナロアにいるような気分になってください。
材料
4
ポーション
  • 中サイズのエビ3 ドーゼン、皮をむいて、きれいにして半分に切った
  • 紫タマネギ3/4個、輪切り
  • レモンジュース1カップ
  • きゅうり1 1/2個、むいて細切りにした
  • チリチルテピン個、パウダー
  • 塩個、お好みで
  • アボカド個、飾り用
  • トースト個、または添えるための塩味のクッキー
  • アボカド1個、スライスされた
準備
10 mins
0 mins
低い
  • エビの上にレモン汁を加え、赤玉ねぎ、きゅうり、塩を加えます。
  • 10〜15分間休ませる(この間に色が変わり始めます)チリを加えます。
  • すぐに提供してください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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