エンチラーダ・デ・カマロン・チポトレソース

Gabriela Morales
このレント期間中に、この素晴らしいエビのエンチラーダを作りましょう。滑らかでピリッとしたチポトレソースでサーブされます。味の組み合わせは驚異的で、完全で美味しい食事です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.892857
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • サワークリーム1カップ、ソースのために
  • チポトレチリ5 スプーン、ソースのために
  • チーズクリーム95 グラム、(1/2パッケージ)ソースのために
  • 牛乳1カップ、ソースのために
  • たまねぎ1/4個、ソースのために
  • にんにく1歯、ソースのために
  • 塩と胡椒 お好みで、ソースのために
  • バター2 スプーン、具材のために
  • たまねぎ1/4カップ、みじん切りにして、具材用
  • にんにく1 スプーン、みじん切りにして、具材用
  • エビ2カップ、きれいに、皮なし
  • パセリ1 スプーン、みじん切り
  • トウモロコシのトルティーヤ12個
  • オイル十分、トルティーヤを揚げるために
  • アボカド お好みで、スライスして、提供用
  • たまねぎ お好みで、細切れにして、提供用
  • フレッシュチーズ お好みで、砕いて、飾り用
  • 新鮮なコリアンダー お好みで、飾り用
準備
30 mins
30 mins
低い
  • ソースのために：クリームをチポトレ、クリームチーズ、牛乳、玉ねぎ、ニンニクと一緒にブレンドする。
  • 中火でフライパンを温め、チポトレソースを約10分間調理し、塩と胡椒で味を調える。
  • 具材のために：中火でバターを温め、玉ねぎ、ニンニク、エビを炒め、5分間調理し、パセリを加える。
  • エンチラーダのために：フライパンで油を熱し、トルティーヤを揚げ、吸収ペーパーに置いておく。
  • まな板の上で、トルティーヤにエビの具材を詰め、皿にソースのミラーを置き、エンチラーダを追加し、さらにソースをかけ、フレッシュチーズ、玉ねぎ、コリアンダー、アボカドで飾る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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