エビラーメン

この美味しいエビラーメンのレシピで東洋料理を楽しんでください。素晴らしい味で、しかも非常に簡単に作れます。楽しんで!
材料
4
ポーション
  • ごま油2 スプーン、揚げる用、エビ用
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んで、エビ用
  • 生姜1 スプーン、おろし、エビ用
  • 赤ピーマン1個、細長いストリップ状に
  • エビ500 グラム、きれいに
  • 小麦の麺140 グラム
  • 水十分、麺用
  • 塩十分、麺用
  • エビのスープ2カップ
  • 米のワイン1/4カップ
  • 酒(さけ)1/4カップ
  • 醤油3 スプーン
  • 葱十分、スライスし、緑の部分も
  • 辛いソース お好みで、付け合わせ用
準備
35 mins
15 mins
低い
  • 中高火でフライパンにごま油を熱し、次にニンニク、生姜、ピーマンを加えます。2分間調理し、すぐにエビを加え、両面を5分間調理します。火から下ろしておきます。
  • 中火で鍋に麺を入れ、水を注いで覆い、塩で味付けします。その後、エビの出汁、米酒、酒、醤油を加えます。麺が準備できるまで5分間調理します。味を調整します。
  • 火を弱めてエビの準備を加えます。2分間調理します。
  • エビラーメンを深い皿に盛り付けますが、すべての材料が完璧に見えるようにしてください。スライスしたネギと茎で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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