ココナッツシュリンプタコス

料理はまさにアートであり、さまざまな味と食材を組み合わせて素晴らしい料理を作り出します。素晴らしいフレーバーの融合の完璧な例が、このココナッツシュリンプタコスのレシピです。スパイス、エビ、ココナッツ、スイートクランチエバ®水耕レタスが組み合わさっています。ご存知でしたか?レタスは、骨、肌、目に必要な栄養素であるビタミンAが豊富な食品です。レタスを使った他のレシピを見るにはクリックしてください!
材料
4
ポーション
  • 小麦粉1カップ
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • パプリカ十分
  • パンコ1カップ
  • ココナッツのすりおろし3/4カップ
  • 卵2個
  • エビ1キロ、清潔
  • オイル十分
  • 赤ピーマン1個、細切れ
  • 黄色のピーマン1個、細切れ
  • 紫タマネギ1/2個、細切れ
  • 塩十分
  • ハイドロポニックレタス Sweet Crunchy Eva®1 バッグ
準備
20 mins
3 mins
低い
  • ボウルに小麦粉、塩、こしょう、パプリカを混ぜておきます。別のボウルにパン粉とココナッツを混ぜておきます。
  • 小麦粉、卵、パン粉を並べます。まず、エビを小麦粉に通し、その後卵に通し、最後にココナッツ入りのパン粉に通します。中火から高火でエビを3分間、または十分に火が通るまで揚げます。
  • 少しの油をひいたフライパンで、ピーマンと赤玉ねぎを炒め、塩で味付けします。ココナッツシュリンプを加え、さらに1分間炒めます。取っておきます。
  • ココナッツシュリンプをスイートクランチエバ®水耕レタスの上に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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