エビサラダのトルティーヤボウル
Eva
このレシピは、エビのトスターダを異なる形で提供するための良い選択肢です。準備はたった3つの簡単なステップで、健康的で素早く作れる一品になります。 さらに、このエビサラダのトルティーヤボウルは、必須脂肪酸、ビタミン、タンパク質が豊富です。トルティーヤは温かい状態であることを忘れず、形を整える際に扱いやすくして、壊れるのを防ぎましょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • トウモロコシのトルティーヤ個、温かい、ボウル用
  • スプレーオイル十分、ボウル用
  • ウニのパコチリア2カップ、フィリング用
  • 大根1カップ、角切りにした、フィリング用
  • トマトチェリー1カップ、四分の一に切った、フィリング用
  • 紫タマネギ1/2カップ、細かく刻んだ、フィリング用
  • チリシラノ4個、細かく刻んだ、フィリング用
  • 新鮮なコリアンダー1/4カップ、細かく刻んだ、フィリング用
  • オレンジジュース1/2カップ、フィリング用
  • レモンジュース1/4カップ、フィリング用
  • 醤油3 スプーン、フィリング用
  • 塩 お好みで、フィリング用
  • 胡椒 お好みで、フィリング用
  • フランスレタス Eva® ページ、1個
  • グアカモレ お好みで、添えるために
  • 大根 お好みで、添えるためにスライス
  • 新鮮なコリアンダー ページ、飾り用
準備
10 mins
0 mins
中程度
  • トルティーヤのボウルのために、両面に少しスプレー油を塗った温かいトルティーヤを用意する。次に、そのトルティーヤをスフレ型の底に置き、手を使ってボウルの形に整える。その上にもう一つのスフレ型を置いて形が崩れないようにする。電子レンジで30秒ずつ（約90秒）加熱する。途中で上のスフレ型を外し、再び電子レンジで30秒ずつ（約90秒）加熱し、トルティーヤが完全にトーストされるまで加熱する。取っておく。
  • ボウルにエビ、ヒカマ、チェリートマト、赤玉ねぎ、セラーノチリ、シラントロ、オレンジジュース、レモンジュース、醤油を混ぜる。塩とコショウで味を調える。全体が混ざるまでよく混ぜる。取っておく。
  • トルティーヤのボウルの上にエバ®フレンチレタスの葉を置き、エビのミックスを加える。ガカモレとラディッシュのスライスを添え、シラントロで飾る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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