エビのカクテル

オレンジソーダのひと味が加わったアカプルコスタイルのエビのカクテルレシピを楽しんでください。オリーブオイルのおかげでほのかに甘く、でも中和された味わいに仕上がっています。セラーノチリのスパイシーな風味も忘れずに、レントの理想的なレシピです!
材料
4
ポーション
  • たまねぎ1/2個
  • トマト2個
  • チリシラノ2個
  • パクチー1/2束
  • ケチャップソース1 1/2カップ、カクテルソースのために
  • トマトピューレ1カップ、または、カクテルソースのために1 1/2
  • オリーブオイル1/4カップ、カクテルソースのために
  • オレンジのリフレッシュメント1/2カップ、無糖、カクテルソースのために
  • オレンジジュース1/2カップ、搾りたて、カクテルソースのために
  • レモンジュース1/2カップ、搾りたて、カクテルソースのために
  • 調味料ソース1ティースプーン、カクテルソースのために
  • ウスターソース1ティースプーン、カクテルソースのために
  • ウニのパコチリア4カップ、または、下茹でしたエビ
  • 塩少々、カクテルソースのために
  • 胡椒 お好みで、カクテルソースのために
  • たまねぎ十分、細かく刻んで、添えるために
  • パクチー十分、細かく刻んで、添えるために
  • アボカド十分、サイコロ状に、添えるために
  • 塩味クッキー お好みで、添えるために
準備
30 mins
低い
  • 玉ねぎを細かく切り、トマトを小さな角切り(種を取り除いて)にし、セラーノチリとコリアンダーも加えます。すべてをボウルに入れて混ぜます。
  • ケチャップ、トマトピューレ、オリーブオイル、オレンジソーダ、オレンジジュース、レモンジュース、調味料、ウスターソース、エビを注ぎ、塩とコショウで味を整え、すべてを完璧に混ぜます。エビのカクテルを提供する前に冷蔵します。
  • アカプルコスタイルのエビのカクテルをグラスまたはカクテルボウルに盛り付け、玉ねぎ、コリアンダー、アボカド、クラッカーで添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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