1
エビのデアブラ エクストラ ピカンテス
Gabriela Morales
この料理はメキシコ料理の必須アイテムであり、まだ試したことがない場合は、あなたのお気に入りになること間違いなしです。3種類の唐辛子の濃厚な味わいが、誰をも魅了することでしょう。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
3.666667
|
3 comentarios
238
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
エビ1キロ、中
グアヒージョ・チリ2個
アルボルチリ1個
アドボチポトレチリ3個
トマト1キロ
たまねぎ1/4個
にんにく1歯
塩個
バター1/2バー
準備
20 mins
0 mins
低い
辛さを和らげたい場合は、筋と種を取り除いてください。唐辛子を沸騰したお湯で浸します。
トマトを切り、ブレンダーの容器に加えます。唐辛子、チポトレ、玉ねぎ、ニンニク、そして唐辛子を浸した水を少し加えて一緒に混ぜます。
この濾したソースを油を熱したフライパンに注ぎ、色が変わるまで火にかけます。味を調えます。
エビをバターで軽く炒め、提供時にソースをかけることも、熱いソースの中で直接調理することもできます。どちらの場合でも、過剰に加熱しないように注意してください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
サインアップ
|
ログインする
提供: