イカのセビーチェ

好みに合わせた辛さの柔らかいイカの塊を使った経済的で栄養価の高いレシピです。
材料
6
ポーション
  • イカ1キロ
  • トマト3個
  • たまねぎ1個、中くらいのサイズ
  • ハラペーニョチリ1個
  • 新鮮なコリアンダー1束
  • きゅうり1個
  • アボカド2個
  • トマトピューレ1カップ
  • ケチャップ1カップ
  • ウスターソース個
  • 辛いソース個、お好みで
  • レモンジュース個、お好みで
  • 塩味のクッキー個、またはトースト
準備
1h
0 mins
低い
  • イカを洗い、柔らかくなるまで茹でます。
  • イカと全ての野菜を刻みます。
  • 全ての調味料、スパイス、レモンと一緒に良く混ぜます。
  • 30分ほど冷蔵し、冷やして提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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