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きゅうりとレモンのソースで焼いたサーモン
Deborah Dana
新鮮なきゅうり、ミント、生姜、チリ、レモン汁を使った美味しいグリルサーモン。さっぱりとしていて、非常に簡単に準備できる料理です。この美味しい魚を違った方法で調理し、家族を驚かせましょう。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4
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2 comentarios
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
鮭のフィレ4個、各200グラム
きゅうり1カップ、みじん切り
新鮮な生姜1/2 スプーン、みじん切り
新鮮なコリアンダー1 スプーン、みじん切り
新鮮なミント1/2 スプーン、みじん切り
レモンジュース2 スプーン
赤唐辛子のフレーク1/8 スプーン
粗塩1/4 スプーン
オリーブオイル1/2 スプーン
にんじん1/2カップ、千切り
赤ピーマン1/4カップ、千切り
植物油1 スプーン
準備
30 mins
0 mins
低い
中火でグリルを熱し、塩とコショウで味付けしたサーモンを皮側から8分ずつ焼きます。火から下ろし、温かいままにしておきます。
フライパンに植物油を熱し、そこで人参とピーマンの千切りを柔らかくなるまで炒めます。
深めの容器にきゅうり、生姜、コリアンダー、ミント、レモン汁、チリ、塩を混ぜます。オリーブオイルを加え、よく混ぜます。
サーモンを人参とピーマンの千切りと一緒に盛り付け、きゅうりのソースをかけます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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