オート麦のプルケ

プルケはメキシコの歴史と伝統のある飲み物の一つです。このアルコール飲料は先コロンブス時代に起源を持ち、マゲイから抽出される液体製品であるムシラゴまたはアグアミエルから得られ、次に「ティンカレス」またはタンクで発酵させてプルケを作ります。プルケのクリュードは、発酵した飲み物を果物、香辛料、種子、ハーブ、または他の任意の材料と混ぜた結果です。キウィリモンでは、自宅で簡単に作れる、さわやかでおいしいオート麦のプルケの作り方を教えます。