トルココーヒー

トルココーヒーはアラビカコーヒーとしても知られ、中東全域や北アフリカの一部のアラブ地域で非常に一般的に用意されます。通常、銅または真鍮製のコーヒーポットで準備され、非常に細かく挽いたコーヒーを使用します。 このコーヒーは小さなカップで消費され、エスプレッソスタイルで提供されます。濃厚でボディ感があり、アラビカ豆の細かい挽き方がその特徴です。