オアハカのチラカヨタ水

Sara Salame

このオアハカのチラカヨタ水はデザートには軽すぎ、ただの飲み物には濃すぎますが、食べたくなった時にぴったりの美味しいレシピです。

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材料

20

サービング

ちらかよた1個、(3キロ用)
水4 リットル
黒砂糖1 1/2キロ
シナモン2スライス魚
コーンシロップ個

準備

1h

0 mins

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チラカヨタを切り、皮をむいて、水、ピロンシージョ、シナモンと一緒に火にかけ、柔らかくなったらよく混ぜてチラカヨタの糸が分かれるようにし、火から下ろして冷まします。
提供する際には、各グラスに好みに合わせて甘味シロップを少し加えます。
シロップと一緒にフルーツを食べられるスプーンを添えて、冷やして提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセントの値です。

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