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本格的なエンフリホラーダ
Mayte Rueda
本格的なエンフリホラーダを試してみてください。これは朝食や夕食に最適で、非常に簡単で迅速に作れます。お気に入りのレストランを訪れるのを待たずに、キウィリモンスタイルのチキンエンフリホラーダをみんなに喜ばせましょう。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
黒豆 (くろまめ)1カップ
水十分
エパソテ1 枝
たまねぎ1/4個
ニンニクのかけら2個
塩十分
アドボチポトレチリ1個
オイル十分
オムレツ十分
チキン3カップ、煮込みとほぐし
クリーム十分
熟成チーズ十分、ほぐした
たまねぎ十分、スライスした
アボカド十分、飾り用に、スライスします
準備
15 mins
1h
低い
豆のために：豆、水、エパソテ、玉ねぎ、ニンニクを圧力鍋で50分間調理し、バルブが鳴った時からカウントします。
準備ができたら、エンフリホラーダに使用できます。塩とチポトレチリを少し加えてブレンドします。
中火で鍋を加熱し、少しの油と挽いた豆を注ぎ、5分間または混合物が少し濃くなるまで調理します。最後に、必要に応じて塩で味付けします。取っておきます。
フライパンを加熱し、植物油を少し入れてトルティーヤを通して柔らかくします；余分な油を取り除きます。
トルティーヤに鶏肉を詰め、豆のソースをかけます。
エンフリホラーダをクリーム、チーズ、赤玉ねぎ、アボカドで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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