春巻き

誰が中華料理が好きではないでしょうか?kiwilimónでは、読者がそれを大好きだと知っているので、有名な春巻きを作る方法を学ぶための簡単で実用的なレシピを共有します。また、小麦粉のトルティーヤで作ることもできますので、試さない理由はありません!知っていましたか?専門家は、春巻きが何百年も前に中国で作られ、春の始まりを祝うために準備されていたと考えています。
材料
6
ポーション
  • オイル2 スプーン
  • にんにく1ティースプーン、細かく刻んだ
  • 生姜パウダー1ティースプーン
  • にんじん1カップ、細切れ
  • キノコ1カップ、スライスした
  • 大豆の芽1カップ
  • キャベツ1カップ、細かく刻んだ
  • 醤油1/4カップ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • フィロ生地十分
  • 卵1個、封をするために
  • オイル お好みで、揚げるために
準備
30 mins
15 mins
低い
  • フライパンで油を熱します。ニンニクと生姜を加え、香ばしくなったら、ニンジン、マッシュルーム、もやし、キャベツを加えます。野菜が柔らかくなるまで調理します。
  • 醤油を注ぎ、塩と胡椒で味付けし、混ぜます。春巻きの具材を3分間調理し、火から下ろします。
  • フィロ生地を平らな面に置き、野菜の混合物を詰めます。端を閉じ、卵で封をします。
  • 中火のフライパンで十分な油を使って春巻きをパリッとするまで揚げます。取り出して、吸水紙の上に置きます。
  • 皿に盛り付け、甘酢ソースを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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