チョリソー入り豆

このチョリソー入り豆のレシピはミネラルとタンパク質が豊富で、ボリュームのある、経済的で、簡単に作れる料理で、必要なときに冷凍することもできます。
材料
6
ポーション
  • 豆2カップ
  • 水十分
  • 塩十分
  • グアヒージョ・チリ3個、水で戻した、きれいな
  • トマト2個
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1歯
  • 塩 お好みで
  • じゃがいも1/2カップ、角切りにする
  • にんじん1/2カップ、角切りにする
  • オイル十分、チョリソーを炒めるための
  • チョリソー1カップ
準備
20 mins
1h 5 mins
低い
  • 圧力鍋に豆を入れ、水と塩を加え、25分間調理します。こしておきます。
  • あらかじめ水で戻したチリ、トマト、玉ねぎ、ニンニク、塩をミキサーにかけます。おいておきます。
  • フライパンに油を加え、チョリソーを炒め、にんじんとじゃがいもを加え、あらかじめこしたチリソースを加えます。5分間調理し、豆を加えてさらに15分間調理します。
  • 熱いうちにお召し上がりください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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