エビサラダ

この美味しくて新鮮で簡単なエビサラダを試してみてください。家族、友人、そして小さなお子さんたちも試したくなる理想的なレシピです。
材料
6
ポーション
  • オリーブオイル3/4カップ、ドレッシング用
  • レモンジュース1/2カップ、ドレッシング用
  • パクチー1/4カップ、みじん切り、ドレッシング用
  • 塩 お好みで、ドレッシング用
  • 胡椒 お好みで、ドレッシング用
  • ウニのパコチリア2カップ、中くらいの角切り
  • トマト1カップ、種なしの中くらいの角切り
  • アボカド1カップ、中くらいの角切り
  • 紫タマネギ1/2カップ、みじん切り
  • パクチーの葉 お好みで、飾り用
  • レモン お好みで、飾り用にスライス
準備
15 mins
低い
  • ボウルにオリーブオイル、レモン汁、コリアンダー、塩、胡椒を混ぜます。取っておきます。
  • ボウルにエビ、トマト、アボカド、赤玉ねぎ、ドレッシングを加えます。スプーンで混ぜますが、アボカドを潰さないように注意してください。取っておきます。
  • エビサラダをボウルに盛り付け、コリアンダーの葉とレモンのスライスで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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